紫菜包饭怎样做好吃又简单?求材料和做法,大神指导!!不明白的别凑热闹。

如题所述

买内种专用的紫菜,超市里一般有,抹点沙拉酱把米饭铺匀,卷成卷儿,就行了,这是最简单的,根据自己的口味也可以加点儿别的
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第1个回答  2015-07-06
紫菜包饭饭很重要
放适量香油和芝麻 会很香
还有紫菜 要好好选 选专用包饭用的 不然会包不上
材料主要是 竹帘 紫菜
米饭 里面可以按个人喜好放 一般都是 黄瓜 胡萝卜 香肠 鸡蛋
将一张紫菜放在竹帘上 然后抓大概一拳头那么多的饭 平压在紫菜上捻开 饭不要太多不然会难看 在竹帘横向的一边放上 切成长条的 菜然后卷就可以了 注意的是 叫一下 按一下 不然会散开 最后用刀切开 你也可以挤些沙拉
希望能够帮助到你 望采纳
第2个回答  2015-07-06
紫菜包饭的做法
1.胡萝卜洗净切细段,沸水焯煮1分钟;黄瓜去皮,切成细长条,长度和紫菜的宽度一致;三明治切截面为1cm²左右的细长条;鸡蛋放入半茶匙盐打散,摊厚蛋皮,放凉切1cm宽的长丝;辣白菜切窄段备用;
2.将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入食盐、寿司醋和香油拌匀;
3.寿司帘洗净擦干,放在干净的砧板上,将紫菜放在竹帘上;
4.带上一次性手套,抓取米饭,均匀的平铺在紫菜上,铺满;不要铺的太厚,约0.5cm的厚度就可以;
5.把食材沿着紫菜下端依次往上放;
6.开始从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形散掉;
7.切刀切之前磨一下,再在两边抹上食用油,然后垂直切下,寿司厚度约1.5cm左右即可。
第3个回答  2015-07-06
先弄饭,再在饭上撒适当的盐(自己口味放),再做鸡蛋饼切成条放进去再切香肠条形还有胡萝卜条形。材料:饭,盐,紫菜,鸡蛋,香肠,胡萝卜追答

对我经常这么做

第4个回答  2015-07-06
材料:熟的糯米饭、一大张完整的紫菜
做法:1、将紫菜平铺在那种做糯米饭的竹帘上。2、将糯米饭平铺在紫菜上(可加自己喜欢的东西,如黄瓜条等)。3、卷起竹帘,压实即可。
第5个回答  2015-07-06

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