猪苦胆生吃可否有害

Question

如题所述

Answer 1

不可生吃猪苦胆及猪肉，对身体有害，具体如下：

1、生的猪肉中可能含有戊型肝炎病毒以及可能导致食物中毒的细菌，而戊型肝炎病毒可能导致发热和呕吐，甚至死亡。

2、生吃猪肉，吃了被绦虫感染的猪肉后，虫卵会进入肠道，在肠道发育成成虫之后，就是人们常说的“绦虫病”。一部分虫卵在发育成幼虫之后，继而会进入肠壁，随后进入血液、淋巴液、肌肉。在身体各个部位“安家”，就成了“囊虫病”。

扩展资料：

大多数猪肉等肉类、海鲜中带来的寄生虫，都属于蛋白质，大多数可通过高温消灭。医生建议，在食用肉制品时应尽量加热，以防止寄生虫的感染。

日本厚生劳动省2015年5月27日决定出台一项新的规定，要求餐厅在向客人提供猪肉做的食物时，必须进行加热处理。这项规定将从6月中旬开始实施。2012年，日本政府曾禁止餐厅提供生食牛肝。

参考资料来源：

人民网-23女子常年吃生猪肉 全身长寄生虫

人民网-日本政府将禁止生吃猪肉 因可能含有戊型肝炎病毒

Answer 2

　　没有害。
　　猪苦胆是一种较浓的具有苦味的有色液汁，中医认为具有宣通上下，利水消肿、清热解毒作用，是极好的药材。
　　【毒性】大剂量抑制心脏及神经，对神经、肌肉有直接的毒性作用。
　　【性味】味苦；性寒
　　【归经】肝；胆；肺；大肠经
　　【功能主治】清热；润燥；解毒。主热病燥渴；大便秘结；咳嗽；哮喘；目赤；目翳；泄痢；黄疸；喉痹；聤耳；痈疽疔疮；鼠瘘；湿疹；头癣
　　【用法用量】内服：煎汤，6-9g；或取汁中，每次3-6g；或入丸、散。外用：适量，涂敷、点眼或灌肠。【各家论述】《纲目》：方家用猪胆，取其寒能胜热，滑能润燥，苦能入心，又能去肝胆之火也。

Answer 3

生吃猪苦胆治痔疮 差点要了他的命
近日，重庆沙坪坝区青木关镇的一位李姓患者到大学城重庆仁安医院治疗痔疮，在入院体检时却发现谷丙转氨酶、谷草转氨酶两项异常高，达到了742（正常值不超过40），几乎达到正常水平的20倍。病人的其它指标却很正常，这让在场医生都大跌眼镜。医院又连续做了几次查检，指标仍然高得离谱。病人事后到市内某著名三甲医院做了同样的检查，结果一样。
谷丙转氨酶和谷草转氨酶到底是什么呢？这两种转氨酶是肝功检查的一个重要指标，如果出现异常升高，通常是因为肝细胞受到损伤所致，这不但能使得肝脏代谢能力和肝脏解毒能力下降，严重时会引起脏器衰竭。
病人其它指标都很正常，为什么只有谷丙转氨酶和谷草转氨酶高得如此离谱呢？医生问询的结果让人哭笑不得：原来是患者误信民间偏方，生吃猪胆一个月，已经食物重度中毒了。
病患回答医生的问询时说，前段时间朋友告诉了他一个民间偏方——生吃猪苦胆可以治痔疮，于是他就这么吃了一个多月时间。体检科医生在弄清楚病人的情况后告诉他，原因就是出在这里。生吃猪苦胆治痔疮并没有任何科学依据，甚至还有害，而且已经体现出来了，首先必须马上停止所谓生吃猪苦胆治痔疮的做法，痔疮是小问题，一个小手术后马上就可以解决，误信偏方导致的肝损伤才是目前需要重视的问题，一是保肝治疗，二是适当调理。病人也表示，吃了这个所谓的偏方之后痔疮还是不见好转，这次要不是到医院来治疗痔疮，还继续这么误信偏方吃下去的话，后果真是不堪设想。
民间偏方不同于正规药方，绝大多数是没有经过科学证明的，轻信民间偏方，很容易导致治不了病，甚至加重病情。一般而言，某偏方治愈了某种病，这在古时医学不发达，传播落后的情况下，就容易出现夸大、以偏概全，甚至误传。
该患者在做完痔疮手术后非常感谢医生，一直说要不是来医院检查，说不定哪天就得怪病了，作为医生来说，我们也是很欣慰的，治病救人是我们的天职，能给患者带来健康就是我们最大的快乐。
现在轻信偏方的人仍然不在少数，这现象在农村地区比较严重。在此，重庆仁安医院提醒广大患者，为了自己的健康，有病最好去医院做正规检查，相信科学，相信医生。本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

如果你要生吃猪的苦胆，很有可能会有很多有害的微生物，
你吃了之后很有可能会生病的，所以尽量不要做这么莽撞的，而且有点愚蠢的事。

Answer 5

大剂量不可取。
医方中都是一次服用只是取几克而已。 而且没看到医方中有生吃这玩意的。