黑豆能单独打豆浆么？还是要和黄豆一起打？
听说黑豆有黑色素 喝了黑豆豆浆会不会皮肤变黑啊？ 如果和黄豆一起打豆浆会不会影响黄豆浆的美白呢？还有就是 黑豆可不可以用来煮粥？黑豆熬的时间长不长？
是可以的。
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
注意事项:
1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
2. 小儿不宜多食
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
注意事项:
1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
2. 小儿不宜多食
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-06-19
2008-03-31 16:00:45 小咬 黑豆浆很好的~ 黑豆泡水的时候脱色属正常现象，但是脱的太厉害像墨水那么浓那是有问题的。 黄豆浆性凉，黑豆就没有这个问题，同时黑豆补腰补肾。 但是黑豆浆口感没有黄豆浆那么滑溜，而且颜色灰灰的，有点像黑芝麻糊。 介绍一款姜汁黑豆浆，很适合女生，做法很简单。 1.把豆子泡软，隔夜即可。 2.生姜切薄片切细丝均可，放多少凭个人爱好。 3.把豆子和姜用清水煮慢火15到20分钟。 4.熄火待凉后，全部放入搅拌机加工。 5.隔去豆渣，豆浆回锅煮沸，加入白砂糖调味后即可饮用。 入口甜滑，微微带有姜的辣味。 豆渣不要倒掉，全身包括面部去死皮绝佳。
第2个回答 2014-06-19
最好一起打,1:1拌在一起即可 不会变黑的.吃黑色物质绝大多数都没听说过会变黑的. 不影响美白,只是豆浆会有点黑而已. 可以煮粥. 黑豆泡好后熬煮时间与黄豆一样.本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-10-10
可以单独打豆浆，不需要配黄豆，另外也可以配着芝麻，花生一起打，更加有营养，只加黑芝麻一起打，味道很好喝
第4个回答 2015-10-10
黑豆能单独打豆浆和黄豆一起打
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