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请教大量大米干饭的做法?
请教一整袋(或一袋以上)大米要一次性做成干饭有什么好的快捷的方法?还有剩余的大米干饭如何处理才能和新做的一样柔软?谢谢!
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推荐答案 2011-01-06
把所有大米放大锅里煮,大米刚好熟过心的时候,把大米乘起来,滤去水后把放大的蒸饭的zhengzi里蒸,就可以了。后一个问题好想是煮的时候放点醋。
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其他回答
第1个回答 推荐于2016-03-23
材料
白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙
做法
1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,铺上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。
第2个回答 2011-01-06
如果你的一袋米有十斤,那可以放大约十二斤左右的水,想硬一点就放十一斤左右,软一点就十二斤半就差不多了。剩下的饭你加点热水加一下温,就像煮饭一样,热一热就好了!同样也会很柔软哦!
第3个回答 2011-01-06
直接煮!
第4个回答 2011-01-06
dhhgfhdgh
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大米干饭
怎么做
答:
制作
大米干饭
可以通过以下步骤完成:1、取大米一小碗;2、用清水冲洗两三次,让大米洁净一些,因为大米经过加工了,含有少量对人体有害的加工物质;3、将米放入电饭锅,加水之超过大米位置一厘米左右。如果大米较多的话那就适当多加一些水,水要超过大米位置一厘米;4、等待电饭锅指示灯红色变为黄色保温状态...
大米干饭
怎么做
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大米
掏好了放到高压锅里,放水比大米高出两指来,就是两个手指头横着叠起来这么高,用尺子两一下的话大概3cm这么高,在盖上锅盖,等开锅一小会关火就好,不要放气,让它自己自动放完就好了
如何蒸
大米干饭
,(不是用电饭锅 电饭煲的那种) 回答时要看明白我的问题...
答:
1、先将淘洗好的米加水煮开,(注意:你喜欢吃硬的煮开就可以,喜欢吃软的就多煮一分钟)煮开后用将米汤沥干。2、蒸锅家3--4CM水,放上蒸皮,倒入沥干米汤的干米粒,用筷子在米粒上插10-20下,盖上锅盖蒸,上汽(就是有蒸汽冒出来)后10分钟就好了。
大米干饭
怎么做
答:
大米干饭的做法是非常多的,
平时我们普通的做法就是先把大米洗干净放在锅里边放少半的水
,然后就放在电饭锅里或高压锅里或者明火柴火锅里面煮都可以的,注意掌握火候,这样做出的大米干饭是非常柔软而非常好,口感营养也比较丰富,所以说大米干饭的做法是非常普遍而且常见容易操作的一种。
大米干饭
怎么做
答:
首先将米淘净,现在一般的袋装米可以只淘洗一遍,以保存较多的营养。放入锅中,加水1.2到1.5倍(各种米不尽相同,通常较好的米加水少一些,差一些的米可以多加一些水。吃的时候如果觉得太硬,下次可以多加一些水)。大火烧开,片刻水干,改小火焖十几分钟到二十分钟即可。
大米怎么做成
大米干饭
显着多一点,还好吃,?一斤大米能出几碗米饭...
答:
标准:水和米的比例在1:3,煮出来的饭。学名:
大米干饭
英语解释 cooked rice 原理 大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量 一斤米放三斤水,蒸发掉两斤水,还剩两斤米饭 有的品种大米出的饭比较多,有的比较少,总体而言米和饭大致比例在1:1.5到1:2.5之间。可以大致算是1:2 ...
大米干饭
大米和水的比例是多少呢
答:
煮米饭时,
大米
和水的比例是1:1.2,将大米淘洗干净后加水,用手指放入锅内,水平面在手指的第二个骨节处即可,
大米
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