烤箱烤红薯怎么烤好吃？需要先把地瓜煮一下么？

Question

如题所述

Answer 1

一、烤箱烤红薯是不需要把地瓜煮一下的，直接放进烤箱烤就可以了。

二、烤箱烤红薯做法

食材明细

红薯 1000g

步骤

1、准备红薯。

2、红薯洗净擦干备用。

3、红薯放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度，烤45~50分钟即可，中途取出一次，翻下个，这样受热更均匀。

4、190度，中层，上下火。50分钟。（中途翻面）时间到，不要急着打开烤箱门，拔掉电源，利用烤箱的余温，继续烤10分钟。

5、红薯出烤箱开吃。

Answer 2

烤箱烤红薯是不需要把地瓜煮一下的，直接放进烤箱烤就可以了。

步骤：

准备红薯。

红薯洗净擦干备用。

红薯放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度，烤45~50分钟即可，中途取出一次，翻下个，这样受热更均匀。

190度，中层，上下火。50分钟。（中途翻面）时间到，不要急着打开烤箱门，拔掉电源，利用烤箱的余温，继续烤10分钟。

红薯出烤箱开吃。

红薯（英文： sweet potato），学名：番薯（Ipomoea batatas (L.) Lam.）又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、红苕（多地方言）、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药（方言）、萌番薯等。

红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

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Answer 3

不需要煮
1、挑小个的红薯（容易烤透），洗干净。

2、烤箱上下火250度，70分钟左右。

如果较大 可以延长时间 用筷子插一下可以检验是否熟透了 已熟的稍稍再烤一会会更好 可以自己调节

Answer 4

1、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水份备用； 2、烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就行了。本回答被提问者采纳

Answer 5

不用，主要还是红薯的品种，有的含糖量大适合烤，有的适合蒸。