厨师炒菜怎么拿锅

如题所述

第1个回答  推荐于2017-06-02
看你习惯左右手,顺序是先拉一点,再送回去原位再远一点,把锅前方抬起,锅把往下猛然往回一拉,翻过来了,你把这些动作连接起来你就会翻了,高手还要利用炒勺推或挡,我就是O(∩_∩)O哈哈~本回答被网友采纳
第2个回答  2011-03-03
拇指和食指夹住锅把手,其余三个手指顶住锅沿即可,至于如何颠锅(习惯左右手,顺序是先拉一点,再送回去原位再远一点,把锅前方抬起,锅把往下猛然往回一拉,翻过来了,你把这些动作连接起来你就会翻了,高手还要利用炒勺推或挡)
第3个回答  2011-02-28
左手拿锅追问

左手拿锅怎么翻

第4个回答  2011-02-28
左手拿锅,上下抖动
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