超市买回来的那种袋装的,切片的牛肉,羊肉煮之前要不要洗的?

超市买回来的那种袋装的,切片的牛肉,羊肉煮之前要不要洗的?

我一般买草原兴发的

举报该问题

第1个回答 2007-03-31

要洗

放在锅里煮一次水（煮开）倒掉血水后才可以吃

第2个回答 2007-03-31

不用的,工厂里都是把肉经过清洁处理后进行分割成形速冻包装的,

第3个回答 2007-03-31

一个字：要。本回答被提问者采纳

相似回答

炖羊肉时,有人焯水,有人直接炖,正确的方法是什么?答：第1步：准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了。接着将羊肉直接放到锅中，往锅中加入清水，往清水里面加入，生姜，大葱，料酒等食材给羊肉焯水，等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了，这个时候的羊肉表面已经变了颜色，将它捞出来放到一边冷却即可。...

烧牛羊肉先要出个水吗?买的的牛羊肉。洗过了。然后要不要出个水。答：要，出水是为了使肉质鲜美、降低骚味

炖牛肉的时候,怎样将牛肉炖得又烂又美味?答：1、生牛肉最好是放入冷水中。当我们把一块生牛肉买回家里面，首先要简单的清洗干净，然后放入清水盆中，浸泡2个小时左右，中间我们可以换两次冷水，这样可以把牛肉里面的血水完全浸泡出来，看似简单的操作，可能很多朋友都容易忽略掉。2、炖牛肉时要放几颗山楂当我们把牛肉清洗干净以后，可以切成麻将大小...

牛肉要是想好吃的话,需要焯水吗?为什么?答：如果是应用冷冻的牛腩肉，在制造前还要通过绰水解决，由于冷冻过的牛羊肉肉时会沉积有很多的鲜血，这种鲜血冷冻的时间长便会传出臭味，从而会使肉质地含有腥臭味，因此在烹调前必须选用凉水泡浸、入锅绰水这两个工艺流程把牛羊肉里的鲜血清除，通过这种解决的炖牛肉味儿会更好。用于炒的牛肉是不用通过...

羊肉、牛肉、鱼肉腌制后为什么要冲水?答：肉是有机的。它是由纤维、脂肪和水组成的。肉用食用盐腌制后，肉中的水和其他物质会渗入，产生血液和盐。因为培根放在容器里，也会有细菌的侵蚀。因此，在烹调前，一定要用水冲洗或煮沸，这也是保证食物口感的关键步骤。第三，牛羊肉和鱼肉是需要去除腥味的。大量的盐是防腐的，不冲洗细菌就不会流失...

炖羊肉的秘诀,你知道吗?答：第2个在炖羊肉时的诀窍就是，羊肉焯水时间不要超过二分钟。因为羊肉在没有油的清水中如果一直煮，那么羊肉就会外皮会缩紧，后期再加什么调料都不会入味了。正确的做法是，将羊肉冷水下锅，一分半钟左右撇去浮沫，然后立刻倒出。这才是给羊肉正确的焯水过程，这一点，咱们大家也一定要牢记。诀窍3、...

红烧羊肉怎么做?答：2.锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟 3.焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干 4.青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好 5.锅中放少量油烧热，爆香葱姜蒜 6.倒入羊肉块煸炒出香味 7.加入足量水，没过羊肉 8.加入...

大家正在搜

超市里买的盒装羊肉卷，煮之前需要洗吗

买回来的肥牛卷要洗吗

超市买回来的牛排要洗吗

在超市买的密封装的牛排需要洗吗

从超市买的现切的羊肉片怎么煮也不老,为什么?谢谢

烧牛羊肉先要出个水吗?买的的牛羊肉。洗过了。然后要不要出个水...

刚买回来的牛肉需要浸泡多久

我前天在市场买牛肉，可吃起来一股怪味，不像超市里买的那种好吃...