原因：因为正品酒中也有极微量的甲醇，是宿醉的原因之一。假酒利用工业酒精制作，工业酒精中大约含有4%的甲醇，若被不法分子当作食用酒精制作假酒，饮用后，会产生甲醇中毒。甲醇的致命剂量大约是70毫升。
正因为假酒和真酒都含有甲醇所以不易分辨。用甲醇来造假酒，利用工业酒精成本低。
甲醇（假酒）本身是无毒的，但甲醇经人体代谢，在脱氢酶的作用下会产生甲醛和甲酸，对人体产生伤害。
乙醇（真酒）同样可以在脱氢酶的作用下，产生乙醛和乙酸。
扩展资料：
健康危害：
甲醇的毒性对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。
在甲醇生产工厂，中国有关部门规定，空气甲醇的浓度限制为PC-stel=50mg/m³，PC-TWA=25mg/m³，在有甲醇气的现场工作须戴防毒面具、工厂废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg/L的甲醇。
甲醇的中毒机理是，甲醇经人体代谢产生甲醛和甲酸（俗称蚁酸），然后对人体产生伤害。常见的症状是，先是产生喝醉的感觉，数小时后头痛，恶心，呕吐，以及视线模糊。
严重者会失明，乃至丧命。失明的原因：甲醇的代谢产物甲酸累积在眼睛部位，破坏视觉神经细胞。脑神经也会受到破坏，而产生永久性损害。甲酸进入血液后，会使组织酸性越来越强，损害肾脏导致肾衰竭。
参考资料来源：百度百科-甲醇
参考资料来源：人民网-男子误喝“假酒”甲醇中毒 医生成功用高度酒解毒
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-12-16
假酒中含有大量甲醇，喝到假酒而中毒主要是因为甲醇造成的。甲醇是一种有机溶媒，常被用来添加于石油、工业用酒精或其他工业原料中。由于甲醇的价格便宜，所以有一些人会在饮用的酒中添加甲醇，便是所谓的假酒，来降低酿酒成本以获取利润。本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-09-11
假酒中含有大量甲醇,喝到假酒而中毒主要是因为甲醇造成的。甲醇是一种有机溶媒,常被用来添加于石油、工业用酒精或其他工业原料中。由于甲醇的价格...
第3个回答 2016-02-16
甲醇在酒业制造中，起着调节口感和醇香味作用，就像面粉中的增白剂一样。
国家标准中对甲醇指标要求很严，正规酒企业，都会按国标要求进行适当添加、沟兑。
而一些小厂，为提高巿场销量，肓目追求口感，不按要求添加，甚至有的重复添加，致使甲醇超过标准数倍，导致饮酒者中毒，重者死亡。
甲醇和乙醇价格相近。
假酒主要成分是乙醇。
假酒用的是工业酒精（含乙醇96%以上，比食用酒精便宜得多），不纯，所以混有少量甲醇，喝多了运气不好会中毒。
国家标准中对甲醇指标要求很严，正规酒企业，都会按国标要求进行适当添加、沟兑。
而一些小厂，为提高巿场销量，肓目追求口感，不按要求添加，甚至有的重复添加，致使甲醇超过标准数倍，导致饮酒者中毒，重者死亡。
甲醇和乙醇价格相近。
假酒主要成分是乙醇。
假酒用的是工业酒精（含乙醇96%以上，比食用酒精便宜得多），不纯，所以混有少量甲醇，喝多了运气不好会中毒。
第4个回答 2005-12-27
问题要这样理解:
1.买酒的人一般不会把甲醇(明知的情况下)当酒卖.
2.不知的是:造酒的过程会产生不同含量的甲醇.
3.其中甲醇含量的高低是确定可否饮用的重要指标之一.
4.不能饮用的酒精称为工业酒精.
5.食用酒精价格高于工业酒精.这是造成利欲熏心所在.
6.两种酒精一般不易被直接判断区分(特别是甲醇超标不大的情况下).
7.一次饮用甲醇超过10毫升以上,就会使人中毒.
8.无知导致造酒和喝酒的悲剧.
奉劝
1.不造糊涂酒(无专业技术与知识、不合法者).
2.不和糊涂酒（来路不明、价格特便宜的酒）
1.买酒的人一般不会把甲醇(明知的情况下)当酒卖.
2.不知的是:造酒的过程会产生不同含量的甲醇.
3.其中甲醇含量的高低是确定可否饮用的重要指标之一.
4.不能饮用的酒精称为工业酒精.
5.食用酒精价格高于工业酒精.这是造成利欲熏心所在.
6.两种酒精一般不易被直接判断区分(特别是甲醇超标不大的情况下).
7.一次饮用甲醇超过10毫升以上,就会使人中毒.
8.无知导致造酒和喝酒的悲剧.
奉劝
1.不造糊涂酒(无专业技术与知识、不合法者).
2.不和糊涂酒（来路不明、价格特便宜的酒）
相似回答