当然可以拉。他们搭配起来很好吃。推荐几道菜给你
糯米鸭肉卷
食材用料
主料
糯米 鸭肉片
辅料
盐少许 糖适量 鸡精适量 蚝油适量
做法步骤
1. 糯米在水里泡上2小时，沥干水份加盐、糖、鸡精、蚝油拌匀待用。
2. 鸭肉片成片，放入伴好的糯米卷起来用绳子捆好上锅蒸30分钟以上，蒸好后去掉绳子，在180度的烤箱里烤15分钟左右，待鸭皮上色后就可以了，冷一会切片，摆盘。
鸭肉糯米荷叶包
食材用料
主料
糯米400克 鸭腿200克 咸鸭蛋黄5个 香菇5朵
辅料
油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 老抽适量 葱适量 姜适量 麻油适量
鸡精适量 荷花叶子2片 八角适量
做法步骤
1.准备好食材2.香菇与糯米洗净，浸泡20分钟后沥干水份
3.荷花叶子剪成大片
4.漂净，用温水浸泡20分钟
5.鸭腿洗净，剔下骨头，切小块
6.加姜丝，八角
7.加盐，糖，料酒
8.加老抽，麻油等调料搅拌30分钟入味
9.把鸭肉放入糯米，加些麻油搅拌匀
10.取一张荷叶，擦干水份，用些植物油抹一下
11.放适量鸭肉糯米
12.放上一片香菇
13.放一个咸蛋黄
14.包好，用棉线捆住
15.放入蒸锅，大火煮30分钟
16.转小火蒸80分钟
17.关火，焖15分钟后取出
18.剪去棉线，撒些葱花即可食用
小贴士
1.荷花叶子上抹些油再放入糯米，为的是蒸好以后比较容易从荷叶上取下糯米饭。
2.如果用煮的也不错，更省时间。
3.此糯米饭用了咸蛋黄，吃时搅拌一下更香。
脆皮糯米鸭
食材用料
板鸭1只(约500克) 糯米700克 精盐 味精 胡椒粉各适量 色拉油2000克(约耗80克)。
做法步骤
1.斩下板鸭头，留作盘饰，剔净鸭骨，用刀背将去骨鸭肉轻捶平整；糯米淘洗净，入清水锅中煮涨，起锅沥尽水分，上笼蒸熟后用精盐、味精、胡椒粉拌好味，再分成两份。
2.在干净的不锈钢盘上刷一层油，倒入一半蒸好的糯米饭均匀铺开，再把制好的板鸭肉平整地铺在糯米上轻轻压实，然后倒入另一半糯米饭铺平，完全盖住鸭肉，最后用重物压约24小时。
3.净锅上火，注入色拉油烧至四成热，下入压好的糯米鸭，浸炸至外表金黄时起锅，改刀成条装盘，最后摆上鸭头即成。
小贴士
捶板鸭要注意力度，让其肉质松散平整；炸制糯米鸭时，一定要慢慢升温浸炸，否则外面已炸至金黄色，而里面还是冷的，影响成菜口感。
鸭肉糯米饭
食材用料
鸭子1只(约750克) 优质糯米2000克 猪油75克 精盐40克 料酒20克 姜汁50克。
做法步骤
1.取经宰杀处理的鸭子整只，用精盐20克、料酒、姜汁腌渍，入锅内煮熟捞出沥干水分，用料酒抹遍鸭身内外，入油锅中炸成金黄色出锅，晾凉后切薄片即成香飘四溢的鸭肉臊子。
2.选用优质糯米淘洗后浸泡4小时，用宵箕过滤，放入甑内大火蒸熟。
3.净锅上火，下猪油烧热，把熟糯米饭放入锅内拌匀，均匀地撒入用20克精盐调配成的盐水，不断铲动拌匀，然后把铁锅里于火盆上，用木炭头微火保温待食
4.食用时，每碗舀入拌好的糯米饭200克，切为薄片的鸭肉30克，即可食用。锅底烤黄但禾焦化的黄色锅巴，硬脆干香。