秋天适合做什么生意，开火锅店可以吗?

Question

如题所述

Answer 1

火锅其实没有明显的四季区别，一年四季的需求都是比较旺盛的，但秋冬季，火锅需求更加旺盛，这是很明显的，因为火锅在重庆刚出现的时候，本来定位就是祛湿保暖的一种特色饮食方式，事实上，秋季是一家火锅店推荐的开店季节。

但是，开火锅店切记盲目，火锅属于堂食，一般再加上外卖的模式，而堂食则需要一定的门店面积，一般太小不适合开，太大开店成本会比较高，至于整体开店费用，如果按照200平的面积计算，整体投资费用会在50W左右，而面积越大费用越往上。

那么自己开好还是做连锁好？答案需要根据你的实际情况决定，如果你是餐饮老手，本身有着丰富的从业经验，那么自己开显然也是合适的，但如果你没有经验，什么都不懂，那么还是做连锁比较好，连锁的本质可不仅仅是在于帮助你开出一个店，更多的在于开店之后的经营和管理，连锁加盟能给到你全套的经营方案和运营管理知识，这才是加盟的核心要点。

至于一人一锅，这种属于小火锅，是火锅的一个细分市场，并不是说这个小品类市场有多大，而是满足少部分人需求的一个方向，但实际上大多数人还是更青睐于围桌老火锅，大家一起吃。

需要补充的是，有些人会说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店嘛？自己思考一下就知道答案了。

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Answer 2

　　秋季，气温降低，人体新陈代谢减缓，所以人体感到困乏。川渝地区的特色美食可以帮助人们轻松地排除身体的虚汗，帮助人体加快新陈代谢，从而让人们活力充沛，重要的是，还让你轻松地留住了一批回头客，撑起你店面的火爆生意。
　　因此，秋天开火锅店还是不错的选择，毕竟火锅吃起来方向，快捷，消费者自己就可以选择自己需要的菜系。在寒冷的冬天，吃上暖暖的火锅，既暖胃又暖身，所以吃火锅受众多消费者的钟爱。而且消费者的需求量大，无需高新聘请大厨，就以开店，所以可以考虑下。本回答被提问者采纳

Answer 3

可以，现在火锅店很多很火。到了秋天，天气渐渐变凉，吃火锅的人会变多。

Answer 4

当然可以，火锅店的旺季，冬天马上就要来了

Answer 5

秋天适合做一些温食类食物，个人所推崇的火锅类项目也是可以操作的呢，像特色中式快餐类项目都是可以考虑的。