自制馄饨怎么做好吃又简单，做法图解分享，一把小铲子

Question

如题所述

Answer 1

主料
猪肉 ：500馄饨皮 ：500荠菜 ：500
辅料
盐 ：适量老姜 ：适量香菜 ：适量料酒 ：适量香菇 ：3朵油 ：适量鸡精 ：适量
具体步骤
第一步
1.猪肉切小块。剁成肉糜。
第二步
2.荠菜摘洗干净。香菇洗净。全部剁碎。
第三步
3.放入肉陷内，加入盐。料酒，老姜末。一起搅匀。
第四步
4.再加入适量色拉油。鸡精。味道调和。
第五步
5.开始包馄饨。馄饨皮上放入适量陷料。
第六步
6.对折，两角沾水粘好。依些方法。全部包好。
第七步
7.锅内加水，烧开。放入馄饨烧开。至馄饨全部浮在水上，就熟了。加上一些紫菜，再次烧开。就好了。
第八步
8.盛出。放入适量香菜。
烹饪技巧
水大一些，煮开后，放入馄饨之前，先放少量盐。这样烧好的馄饨不容易粘连。