77问答网
所有问题
为螺蛳粉申遗需要准备什么材料?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-06-30
您好,2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的操心,螺蛳粉现在是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗 。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/Y3q38II83q3NYGIWWI.html
相似回答
为螺蛳粉申遗需要准备什么材料?
答:
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的
味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺狮粉的味道来自于哪里
答:
螺蛳粉中的酸笋是经过发酵制成的,就如臭豆腐、豆汁儿、腌海雀等
,都是经过发酵才会出现标志性的那味儿。竹笋,用盐水浸泡放置一段时间后出现酸味,笋中的糖类和蛋白质被发酵后转化为各种氨基酸和有机酸、醛、醇等物质。一些氨基酸的代谢产物散发出如同臭鸡蛋气味的气体,就是“臭名昭著”的硫化氢,一...
螺蛳粉的
拼音?
答:
汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成
。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
螺蛳粉的
制作过程是
什么?
答:
首先,我们要准备以下几种材料,大概也就这么多。
食盐料酒蚝油之类的都是配料
,只要家里有厨房的大概都有,所以不要看图片上摆满了一堆就以为做法很复杂哦,好了现在我们开始分步骤来教学,首先,我们要把买好的米粉提前一个晚上用清水泡好。然后把干木耳,黄花菜,提前洗干净,用热水泡开。在锅中...
螺蛳粉
能加各种丸子吗
答:
螺蛳粉
主要食材是螺蛳,米粉,酸笋,青菜,花生,木耳,腐竹,黄花菜,萝卜干,辣椒油。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳...
什么
是
螺蛳粉?
答:
螺蛳粉的
成分非常丰富,螺蛳粉的主要
材料
是米粉和蜗牛。虽然配菜很多,比如炒腐竹,酸笋,酸菜,猪脊骨,青菜,生菜。配料很多,盐、味精、胡椒粉、泡椒、辣油、香油等一系列配料。有的地方还喜欢在螺蛳粉里加点红烧味,比如炖鸡爪、炖猪蹄、炖鸡腿、炖鸭腿、炖鸡蛋。正是这些美味的炖菜,给螺蛳粉增添了...
螺蛳粉
如果不放酸笋还臭吗 螺蛳粉历史渊源
答:
1、把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。2、田
螺蛳
放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。3、把
材料
切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦),之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火)。4、...
大家正在搜
螺蛳粉为什么叫螺蛳粉
螺蛳粉的粉是用什么材料做的
韩网友为螺蛳粉申遗9
韩国网友想为螺蛳粉申遗
韩国网友号召为螺蛳粉申遗
螺蛳粉有什么配料
螺蛳粉申遗成功了吗
韩国申遗螺蛳粉评论
韩国人申遗螺蛳粉
相关问题
韩国网友号召为螺蛳粉申请非遗,你怎么看?
怎样看待“螺蛳粉申遗”这件事?
柳州螺蛳粉被评委世界级非物质文化遗产
韩国要给螺蛳粉申请非遗,韩国真的那么不要脸吗?