胡萝卜可以和青萝卜一块吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以啊，粤菜煲汤里不是常有一道青红萝卜排骨汤吗。

功效：
　　补肾壮阳，通乳汁、治便秘。，消化不良或肠胃功能较弱的人宜多吃。

参考：食谱参考百度百科

Answer 2

不能一块吃的。 专家说：白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。