辣炒鲫鱼籽怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

辣炒鲫鱼籽的做法步骤

1
准备所用材料。

2
将绿尖椒去籽切成小块。

3
榨菜也改刀成小丁。

4
干红椒剪成小细段。

5
锅中放适量油，凉油入红椒段慢慢炸香。

6
加入绿尖椒块略翻炒。

7
加入鲫鱼籽。

8
快速划炒，鱼籽会很快变色变散。

9
加入榨菜丁。

10
加入少许盐翻均。

11
加入适量料酒去腥气。

12
加入少许芝麻油调香。

13
加入少许鸡精提鲜。

14
翻均即可。