常吃花生油致癌吗?

Question

如题所述

Answer 1

花生油，本身含有黄曲霉毒素B1，黄曲霉毒素B1是致癌物，比砒霜还毒。国标每1kg的花生食用油中黄曲霉毒素B1含量不得超过20ug，建议选择一些大品牌的包装油脂，并能出具合格的检验报告，与工厂的相关证明来进行购买。