第1个回答 2019-06-11
满意答案老七8级2009-05-20可以用植物黄油做香料
追问:
不是做香料哦,是那来炸牛排涩,难道你不知道牛排要拿黄油煎吗,我就是想问植物黄油可以拿来煎牛排不?
回答:
刚刚和我们厨房确认了不可以。
追问:
哦,那请问要用什么黄油呢?超市卖的我看的写的植物黄油所以我没有敢买,那我买的时候只能买写有黄油的是不?谢谢你哈。
回答:
那上面应该有用途啊,煎牛排都用色拉油。
追问:
那个说的煎牛排用色拉油哦。你乡下来的?别个说的要用黄油,我只是不知买那种黄油,今天去超市看的那个黄油是植物黄油,所以没有买,就是上来咨询哈买什么黄油,黄油边边没有说明,不然我都不问你们了,我自己都会看,说半天就是没有说明的嘛。
回答:
我是做酒店的,我问我们西餐厨房,我收到的信息就是这样啊。
追问:
哦,你是在那间酒店吗,你问的那个师傅肯定年纪很大,居然告诉你牛排那色拉油煎?铁板烧哦?牛排正规做法是用黄油,这样做出来的味道香醇些,我只是不知道买啥黄油而已。谢谢你哈。
第2个回答 推荐于2017-11-26
可以用植物黄油做香料 追问: 不是做香料哦,是那来炸牛排涩,难道你不知道牛排要拿黄油煎吗,我就是想问植物黄油可以拿来煎牛排不? 回答: 刚刚和我们厨房确认了不可以。 追问: 哦,那请问要用什么黄油呢?超市卖的我看的写的植物黄油所以我没有敢买,那我买的时候只能买写有黄油的是不?谢谢你哈。 回答: 那上面应该有用途啊,煎牛排都用色拉油。 追问: 那个说的煎牛排用色拉油哦。你乡下来的?别个说的要用黄油,我只是不知买那种黄油,今天去超市看的那个黄油是植物黄油,所以没有买,就是上来咨询哈买什么黄油,黄油边边没有说明,不然我都不问你们了,我自己都会看,说半天就是没有说明的嘛。 回答: 我是做酒店的,我问我们西餐厨房,我收到的信息就是这样啊。 追问: 哦,你是在那间酒店吗,你问的那个师傅肯定年纪很大,居然告诉你牛排那色拉油煎?铁板烧哦?牛排正规做法是用黄油,这样做出来的味道香醇些,我只是不知道买啥黄油而已。谢谢你哈。本回答被提问者采纳