早餐青椒鸡蛋饼的做法，早餐青椒鸡蛋饼怎么做

如题所述

第1个回答 2017-03-01

1.准备好材料

2.青椒切碎，鸡蛋打入面粉中，放一勺盐、磨入少许胡椒粉调味。慢慢倒入水，边倒水边搅拌至没有面粉颗粒

3.搅拌好的面糊比较稀，用筷子挑起马上落下。

4.煎之前放入葱花搅拌均匀。

5.锅子烧热后淋一圈油

6.面糊转圈淋入锅中

7.用锅铲刮平，尽量刮薄些

8.等面饼边上翘起后用锅铲铲起翻面，淋少许油，煎至金黄即可。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-11-08

碗中打几个鸡蛋，把青椒切碎，放入鸡蛋中，再加点盐和葱花，搅拌均匀，再放入锅中煎熟即可。

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