自制“吊炉饼”的家常做法怎么做好吃

如题所述

食材用料: 普通面粉适量 盐适量 水适量 植物油适量 菜谱做: 1.面粉直接放硅胶案板间做坑适量精盐放面; 2.点点加水边用刮刀搓拌至干粉用手整理比较软面团; 3.面团按坑倒些植物油; 4.继续揉面类似于做面包油面面团揉越柔软细腻越; 5.揉面团盖保鲜膜或者用盆倒扣面自松弛半; 6.面团揪差相同五份; 7.取份按扁用擀面杖擀薄薄片面均匀涂抹植物油; 8.薄薄面片端向另端卷起双手同面坯拉缠绕饼状依做五饼坯; 9.起火平底锅烧热倒植物油稍稍些转火按扁饼坯放平底锅面烙至金黄翻烙另外面; 10.全部烙完装盘桌; 11.咸香口味外酥嫩口真吃
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