意思是：看着远处的高山近处的水流，能作诗千首，看着天上的明月，吹着微风，在船上喝酒，香气飘满了整只船。
一.出处
当年的红学界曾经为该诗的著作权费了不少笔墨，认为这两句是曹雪芹的作品，后来有人从朱彝尊《静志居诗话》中考证出这诗的作者是明末黄周星
二.原文
高山流水诗千轴，明月清风酒一船。
借问阿谁堪作伴，美人才子与神仙。
三.作者简介
黄周星1611年出生，本姓周，名星，字九烟，又字景明，改字景虞，号圃庵、而庵，别署笑仓子、笑仓道人、汰沃主人、将就主人等，晚年变名黄人，字略似，别署半非道人。
湖南湘潭人，生于上元（今南京），为江西布政使周之屏曾孙，廪生周应之孙，颖州学正周逢泰长子。
1680年逝世。
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一.赏析
作者期盼能以诗酒为伴，寄情山水，乐其所乐的生活理想和高洁志趣，非常鲜活地呈现在人们面前，再加上联句对仗工整，意境高远，它为后人所喜爱也自在情理之中。
诗酒年华，明月相伴，历来是文人心目中的理想天地。
将这种优美意境渲染得无以复加的诗人，是李白和苏东坡。
李白既有“举杯邀明月，对影成三人”的潇洒，又有“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”的浪漫。
传说李白因醉酒向水中捉月而去，也算达到了自己追求的最高境界。
苏东坡曾经问道：“明月几时有，把酒问青天”。
他的《赤壁赋》，将明月、清风、诗歌、饮酒揉在一起，表达了由内心的苦闷转为忘怀得失、超然物外的精神境界。
不单单是诗人，画家对于这样的境界也心向往之，并能够因此而创作出不朽的作品。
据说唐代画家吴道子曾经饱览过巴山蜀水的秀丽风光，天宝年间，唐玄宗因爱嘉陵江山水之美，又令吴道子去四川对景写生。
吴道子故地重游，诗酒相伴，终日忘情山水间，却把写生之事忘在了脑后。
两手空空回长安后，玄宗问他为何不摹写嘉陵山水，吴道子说，山川美景，何需摹写，我早已默记于心了。
于是只用一天，三百里嘉陵山川便跃然壁上。
参考资料：
原诗为“ 高山流水诗千轴，明月清风酒一船。借问阿谁堪作伴，美人才子与神仙。 ”本回答被网友采纳