请问下绿豆汤到底是怎么熬的？？

Question

绿豆汤到底是怎么熬的啊 能电饭煲行吗？ 要放多少豆多少水啊~~ 我每次用电饭煲熬最后都成了绿豆饭了 怎么回事啊??? 求助熬汤告诉 教教小女子 谢谢··！

Answer 1

绿豆汤不要用电饭锅熬，因为那样绿豆全煮烂了就不好了..用家里的普通锅熬就可以啊...一小碗的豆子就可以，水大约是豆子的5倍
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮 绿豆汤
干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

Answer 2

绿豆汤怎么做？首先把绿豆开水10分钟，然后冷冻两个小时，取出后放入砂锅，加入纯净水，半个柠檬汁冰糖即可。

Answer 3

四个人的饮食量做法。
首先把半碗绿豆干炒三分钟。
接着在煲里加入六碗水，在放入刚炒好的绿豆。
明火煲半个钟，接着文火煲40分钟多就可以了。

Answer 4

绿豆放在暖水瓶里，加入开水，一闷就烂糊了。

Answer 5

加点碱，也就是小苏打，烂的很 ，水多加点嘛