压力锅蒸米饭步骤：
1、在高压锅中放入适量大米，一般5勺（炒菜大勺子）为宜，并加入水将锅中大米投洗两遍，投洗干净，并将淘米水倒出。加水量应控制在水没过米面半指节左右。
2、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后，盖上锅盖，在灶台上开最大火加热高压锅。几分钟后，等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时，将火减为微火，在微火上加热3－4分钟。
3、3－4分钟后，关掉灶台上的火即可，但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下，才能开盖食用。
扩展资料：
使用高压锅做饭注意：
1、选用不当
要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好，价格合适的电压力锅。
2、不学就用
初次使用电压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。
3、用前不查
使用时要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
4、锅盖不到位
锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。
参考资料来源：百度百科-蒸米饭
参考资料来源：人民网-高压锅蒸米饭快速又美味 使用高压锅时注意4点
工具/材料:苏泊尔电压力锅
1、根据家里的人口把米淘好，并装在锅胆里，添加稍漫过米的清水。
2、盖好盖子，把泄压阀拨至密封处。
3、插上电源，如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档；。
4、等到提示灯处于保温状态时，试着拧一下锅盖，能拧开就可以吃饭了，拧不开就稍微等一下，等压力卸掉之后才能开盖，注意一定要等压力完全跑掉才能开锅哟。
苏泊尔（全称：浙江苏泊尔股份有限公司，SUPOR）是一家炊具研发制造公司，于1994年成立，总部位于浙江杭州。2004年，苏泊尔在深交所上市；2012年，苏泊尔旗下产品“双层全钢无缝电水壶”获“设计奥斯卡德国红点奖”；2013年，苏泊尔以13亿元的品牌价值位居“胡润中国家用电器品牌价值榜”第9位；苏泊尔拥有炊具、厨房小家电、厨卫电器、环境家居电器四大事业领域。
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