秋季是甘薯的生长后期，期间叶片生长基本停滞，叶片光合作用合成的养分集中在块根(块茎)上，块茎重量迅速增加，是块茎膨大的关键时期。生长后期甘薯的增重占总重量的60-70%。因此，要提高单位面积产量，需在甘薯生育后期加强栽培管理，做好护叶工作，延长光合作用时间，为马铃薯生长创造有利条件。
一、追肥
俗话说:“七长株长，八长株长”，7月份主要是红薯茎叶的生长期，进入8月份后，红薯的地下根开始膨大。立秋之后，还有一伏(最后一伏)，气温还很高，各种农作物都在蓬勃生长。此时红薯的薯块正在迅速扩大，对营养物质的需求比较大。此时进行追肥，肥料利用率较高，可以最大限度地发挥甘薯的增产潜力钾能促进蛋白质和碳水化合物的合成，还能加速光合产物的运输。因此，追施钾肥能促进甘薯根系快速膨大，钾肥对甘薯增产影响最大。因此，立秋后，我们可以每亩为红薯追施15公斤硫酸钾，红薯是无氯作物，不宜用氯化钾追施。9月份，红薯的根系会慢慢老化，吸收养分和水分的能力会逐渐下降。所以我们可以每10天喷一次0.3%的磷酸二氢钾。该叶面肥具有吸收快、效率高的特点，能快速为甘薯根部膨大补充营养。
二、翻藤蔓
红薯藤在生长过程中会长出大量的“不定根”。这些不定根会与甘薯的“主根”争夺养分，导致土壤养分的浪费，不利于甘薯根系的膨大。此外，这些不定根吸收的营养过多，会导致茎叶过度生长，对薯块的生长非常不利。因此，立秋后，需要在地下薯块还小的时候进行最后一次翻藤。翻藤会破坏植物的“不定根”。一般情况下，植株的叶片在翻蔓两三天后就会恢复正常，所以不用担心影响植株翻蔓后的“光合作用”。藤蔓翻过来，可以从垄的一边移到另一边，白色的不定根会很快枯萎死亡。对于分枝多、生长旺的地瓜田，可以剪去1 ~ 2根枝条，促进养分向根部输送，对于特别旺的植株，可以去掉嫩梢，抑制养分生长，从而促进生殖生长。
三、耕作和松土
地瓜封垄后田里不会长杂草。过多的土壤压实不利于地下薯块的扩展和根系的呼吸作用。通过松土可以创造出适合薯块扩张的疏松土壤环境，对甘薯高产非常有帮助。翻耕松土可结合翻藤追肥，提高劳动效率。疏松土壤宜浅不宜深，以免损伤地下薯块。