如何分辨西瓜有没有坏？

Question

如题所述

Answer 1

如果是坏的西瓜能吃出来的，味道和好的西瓜明显不一样。 如果没有怪味就没事。西瓜放时间长了就会暗红，但不一定是坏了。

西瓜是被撞伤、摔坏的情况下，如果存放的时间不长，那么这种坏掉的西瓜，削去坏的部分，剩下的完好部分及时吃掉是没问题的，但如果放久了就会滋生大量的细菌，导致西瓜变味变质无法食用。 

西瓜购买时间长，因存放过久或湿度高，出现西瓜变质发霉坏了的情况，即使只有一小部分坏的也不能吃，这样的西瓜中含有大量的细菌或霉菌毒素，继续食用对健康有害。

西瓜有没有坏，主要看以下四方面： 

1、看质地： 坏了的西瓜果肉质地软烂、流水、纤维丝状，而好的西瓜则是硬脆，无多余汁水流出。 

2、看味道 ：闻西瓜味道，看有无发酵酒味、腐烂臭味等，如有则是坏西瓜尝尝西瓜的味道，看是否变酸、变苦等，如吃着清香甘甜，则没坏，反之则是坏了。

3、看颜色 ：好的西瓜果肉颜色分布均匀，而坏的西瓜颜色可能发黑、暗红等。 

4、看外观 ：好的西瓜光泽好，有果霜，瓜蒂绿色，而坏的西瓜没有光泽，暗淡，表面可能有发黑，霉菌，果皮出现软烂等现象。 如发现其他西瓜也坏了，那就不能吃了，反之西瓜是好的则可以放心吃。

Answer 2

可以通过以下几个方法来分辨西瓜有没有坏：
1. 外观检查：新鲜的西瓜应该有光滑而均匀的外皮，而变质的西瓜可能会有凹陷、深纹、斑点或其他表明内部已经腐烂的特征。
2. 敲击声音检查：将手掌或指节轻轻敲击西瓜表面，如果声音清脆响亮，可能表示西瓜新鲜；而如果声音沉闷或呈空洞声，可能表示西瓜已经变质。
3. 触感检查：用手指轻压西瓜的表面，新鲜的西瓜应该有一定的弹性和坚实感，而变质的西瓜可能会感觉过于柔软或松弛。
4. 气味检查：将鼻子靠近西瓜的顶部或切口，闻一下西瓜的香味，新鲜的西瓜应该有清新的水果香味，而变质的西瓜可能会有发酵味或腐烂味。
需要注意的是，在选择西瓜时，最好选择成熟度适中的西瓜，过熟的西瓜可能会更容易变质。如果切开后的西瓜已经变质，建议不要食用，以免对身体健康造成影响。

Answer 3

气味发酸，不脆了，水分少，就是坏了。