3个月的鸡可以炒一下再煲汤吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。
1、对于3个月的鸡在炖鸡汤前是需要先把鸡炒一下的，这个过程是必不可少的。
2、鸡肉经过翻炒这道工序之后，炖出来的鸡汤会更加香浓，味道会更加的鲜美，肉质也会更嫩。