学生电煮锅怎么蒸米饭

Question

如题所述

Answer 1

普通加热型电煮锅煮米饭方法：

1、首先一定要将大米放在水中浸泡半小时，软化大米，减少大米的蒸煮时间，同时也防止大米糊锅。

2、将大米浸泡好后，换水清洗一遍，电煮锅中加入和米饭一样容积的水，开始加热至沸腾，倒入米粒。

3、不断搅拌米粒，要一直按照同一个方向去搅拌，不然会将米粒搅烂成了稀饭。大约搅拌五分钟即可。

4、盖上锅盖一直让米饭煮，期间有气泡鼓起来也不要打开盖子，等到水分明显要干的时候，关火，焖5分钟即可，这样做的电煮锅蒸米饭不会糊锅。

蒸屉型电煮锅蒸米饭方法：

1、首先将米饭还是需要浸泡半个小时以上，软化大米以后，将米饭放在一个塑料盒子中，加入的水分刚好没过大米一点点即可。

2、将加热电煮锅中倒入水，放上蒸屉，再将装有米饭的塑料盒子放入蒸屉上，盖上锅盖，大火加热，全程盖盖子蒸大约30分钟，关火焖4分钟即可出锅。