新春大鱼大肉吃多了,来道异国风情的清爽沙拉换换口!该如何做呢?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
平时见到就双眼发光的红烧猪肉、红烧鱼块,如今全都都被拉进了信用黑名单,油腻感哪些的也是碰都不愿碰,难道说就没什么清新的海鲜作法么?自然有!海鲜和沙拉的融合便是最完美无缺的挑选,大伙儿在家里比不上换个口感,试上一次。沙拉是夏日必不可少解暑美食之一,普遍的有蔬菜水果沙拉、新鲜水果沙拉,因而海鲜沙拉一定使你耳目一新。
这道海鲜沙拉使你一次性过足海鲜瘾。不仅如此,也有维他命C丰富多彩的橘子进行辅助,味儿更鲜甜,口味更丰厚,营养成分更全方位。但是,要想做出一道品味之后令人幸福感明显的沙拉所要花的想法并许多,除开食物的搭配要有效,爆香海鲜的火候要正好,调味品的口味要发挥画龙点睛的功效,还需要可以把大家对亲人、朋友的爱根据这道美食传递反映出去。话不多说,手把手带你海鲜沙拉,希望你吃得开心呢~
材料:青虾、鱿鱼卷、青口、青柠檬、苦菊、紫生菜、百里香、柚子醋、植物油、黑胡椒粉碎。
制作方法:最先把青虾去头去壳,尾端的壳留有,挑去虾线,青口去壳去内脏器官,清理整洁,青柠檬切成片,锅中烧开水,放入干柠檬片,再将虾、鱿鱼卷、青口放入沸水中焯煮烂熟,捞起来过凉沥水备用就可以。
随后把百里香剁碎,与柚子醋、植物油、盐、黑胡椒粉碎混合,调成沙拉汁,苦菊和紫叶生菜清洗沥干水分后,略微掰成小块放入沙拉盘里,最后将全部的海鲜放入沙拉盘里,淋入沙拉汁,用插子搅拌一下就可以上菜开吃啦!鲜香味儿美,简易易做的海鲜沙拉就搞好了,喜欢的话,自身可以动手能力试试吧~