有哪些菜可以蒸着吃的

这两天想吃点蒸菜可不知道吃什么好,也不知道做。大家教教我呢,吃蒸菜。要简单一点的,最好把做法说详细些,3Q。

假如你喜欢吃辣味的话 我这里有道菜极力推荐给你:老干妈蒸肉。浏阳蒸菜里的特色菜。
原料:五花肉,4/5瘦肉,1/5肥肉+老干妈或者是干辣椒+大蒜+豆豉(也可以不放)。
做法:肉切碎(尤其是瘦肉 切的碎一点 会更好吃,一定要逆着纹路去切薄片),放盐 搅拌匀称装盘,上面放辣椒+少量盐+大蒜鸡精(可有可无)+油 置于电饭煲随着饭一起蒸就好了。熟了后拌匀一下 就可食用了 简单美味出炉了!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-03-25
可以榨菜蒸肉饼,梅菜肉饼也行!将五花肉与梅菜(榨菜)剁碎加入少量油和调味料、生粉等拌匀后,压紧,待电饭锅的水开(或煮饭的水开了)放入锅内蒸至饭熟,开锅即可。
第2个回答  2012-03-25
主料:带皮花肉(8两)配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉
美味粉蒸肉(16张)25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两)   
制作流程   1.把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片   2.放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成本回答被网友采纳
第3个回答  2020-04-11
豉汁蒸排骨:豆豉、蒜、姜剁茸,与斩件的排骨拌匀,盐、糖、味精调味中火蒸十分钟就可以。蒜茸蒸南瓜:南瓜去皮核切薄片,盐调味拌匀,撒入蒜茸蒸五分钟即可。蒜茸蒸丝瓜制法相同。
第4个回答  2012-03-24
蒸鱼,蒸排骨,蒸粉蒸肉,蒸南瓜,蒸冰糖雪梨,很多很多
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