制作方法说明文作文500字左右

Question

如题所述

Answer 1

制作方法说明文作文500字左右如下：

题目：如何制作一道美味的家常菜——红烧茄子。

亲爱的读者们，今天我要向你们介绍的是一道非常受欢迎的家常菜——红烧茄子的制作方法。这道菜色香味俱全，简单易学，是家庭聚餐或者朋友聚会的首选佳肴。下面让我们一起开始吧！

所需材料：茄子2个、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、料酒适量、鸡精适量、食用油适量。

制作步骤：

将茄子洗净，切成大小均匀的段，然后放入清水中浸泡，以防止氧化变色。

将葱姜蒜分别切成末备用。

起锅烧油，油热后将茄子放入锅中煸炒至金黄色，捞出备用。

锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

加入适量的盐、生抽、老抽、糖、料酒和鸡精，搅拌均匀。

将煸炒好的茄子重新放入锅中，翻炒均匀，让茄子充分吸收调料的味道。

最后加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到汤汁收浓，茄子变软入味。

出锅前再次翻炒均匀，让茄子均匀上色，然后即可盛出，撒上葱花作为装饰。

注意事项：茄子要煸炒至金黄色，这样可以去除茄子的涩味，同时让茄子更加入味。

按语言风格分

平实说明文：平实说明文常常是直截了当地说明对象。不描写，不夸张，没有弦外之音，像数学、物理、生物等教科书。选用平实说明的说明文一般是以解释科学原理，说明制作过程、步骤，或介绍建筑物等为主的文章。适用于说明科学性及条理性较强的说明文，更多的是给读者以理性认识。

生动说明文：生动说明文又叫文艺性说明文（或科学小品文、知识小品文）。常常用较形象的手法来说明事物，使被说明的事物具有生动性和形象性，易于引起读者的兴趣。