馒头冻冰箱半年以上就不能再吃了。
冰箱冷冻室的温度一般在零下18度左右,虽然在这个温度下,馒头很难变质,可以使馒头的保质期延长。但最好在两到三个月左右食用完,长时间存放容易导致馒头变质,不可再食用。
馒头,又称之为馍、馍馍,汉族传统面食,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。江浙沪地区,没有包子一词,有馅无馅都叫馒头,通常人们选择馒头来作为主食。
馒头的多种吃法:
1、香脆煎馒头
馒头切片,锅里刷上一层油,不够后面再加点,先放入一个馒头片。依次都放入油热后用小火慢慢煎,切勿用大火,不然就很容易糊了。撒入一点五香粉和盐巴,将两面煎的金黄即可出锅。
2、馒头小披萨
馒头切片,将葱切花,火腿肠切丁。鸡蛋打撒,加些许盐、些许葱花搅拌均匀。夹起一片馒头,粘上蛋液,放进油锅,撒上葱花和火腿肠丁,并用铲子压实,翻面再煎,出锅,美味的馒头小披萨就做好的,百吃不厌。