干海参泡发的正确方法

Question

如题所述

Answer 1

泡发干海参的正确方法如下：

工具和材料：锅、剪刀、冰箱、碗、干净无油且有盖子的容器、纯净水、海参。

1、取干净无油且有盖子的容器，倒入适量的纯净水。

2、将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。

3、浸泡，将海参放入水中浸泡24到48小时，至发软。

4、海参腹部中间有个自然的裂痕，沿其上下剪开，清洗海参肚内的杂质。

5、用大火煮。

6、冷藏，把煮好的海参放入洁净无油的容器内，加纯净水没过海参。

7、放入冰箱冷藏室内，浸泡48到72小时。

8、每天换水一次，可食用。