食堂里面的装菜的勺子是铝制的 我总是担心吃了会影响智商

食堂里面的装菜的勺子是铝制的 我总是担心吃了会影响智商 请问吃铝制的食物对智力影响

的确,可能对身体有些影响,但是不太大。这种勺子用几次没有问题,但是用多了并不好,会在身体里积少成多,所以建议你自己带勺子吃饭。对智力影响用少数次数是绝对没有多大影响的,吃多了对脑袋会不好,也许能影响到智商,说不准,不放心就自己带勺子吃饭吧。
是有影响的,但是影响也比较有限。
最大的摄入方式,还是食用明矾导致的。
明矾,絮凝剂、膨化剂、防腐剂三个作用。包子、零食、油条、粉丝。其中南方糕点和油条往往使用量很大。鲜辣椒酱里也有用到,但大厂家通常是不用的。

但其实,很常见的还有用来增亮、增重的作用,干货、中药、炒货里,造假之用。
还有解毒剂的作用,用在药品里。
还能除异味,用来清洗动物消化道。

真正要列入禁忌的,别用铝锅,当烹调西红柿、柠檬茶、加入醋的时候,能溶解的铝还是相当可观的。尤其是前两者,因为烹饪时间比较长,几乎是全部反应。醋一般是后放,酸性不强,所以关系反倒不大。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-04-03
是有影响的,但是影响也比较有限。
最大的摄入方式,还是食用明矾导致的。
明矾,絮凝剂、膨化剂、防腐剂三个作用。包子、零食、油条、粉丝。其中南方糕点和油条往往使用量很大。鲜辣椒酱里也有用到,但大厂家通常是不用的。

但其实,很常见的还有用来增亮、增重的作用,干货、中药、炒货里,造假之用。
还有解毒剂的作用,用在药品里。
还能除异味,用来清洗动物消化道。

真正要列入禁忌的,别用铝锅,当烹调西红柿、柠檬茶、加入醋的时候,能溶解的铝还是相当可观的。尤其是前两者,因为烹饪时间比较长,几乎是全部反应。醋一般是后放,酸性不强,所以关系反倒不大。

我就来普及一下知识!心态自己还是放好,选择更有益的食物,但也别把自己饿死了。
第2个回答  2012-03-29
一般找如此小的摄入量不会造成明显的危害。放心吧。。。
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