绿豆的观察日记范文如下：
一、范文1
今天，我开始了观察绿豆的实验。首先，我准备了一些绿豆和一些湿润的棉花。我将绿豆放在棉花上，然后用透明的容器盖住它们，以保持湿度。接下来，我将容器放在一个温暖的地方，以提供适宜的生长环境。
第一天，绿豆看起来还是干干的，没有什么变化。但是第二天早上，我发现绿豆开始发芽了！它们的外壳裂开，露出了嫩绿色的芽。我感到非常兴奋，因为这意味着绿豆已经开始生长了。
随着时间的推移，绿豆的芽越来越长，颜色也变得更加鲜绿。我每天都仔细观察它们的变化，并记录在我的观察日记中。我注意到，绿豆的根部逐渐变长，而芽的顶端则逐渐展开成叶子。
通过观察绿豆的生长过程，我学到了很多关于植物生长的知识。我明白了植物需要水和阳光来生长，而且它们的生长速度是逐渐的，需要耐心等待。
观察绿豆的实验让我更加热爱大自然，也更加珍惜生命的奇迹。我希望以后能继续进行更多的观察实验，探索自然的奥秘。
二、范文2
早上，我开始观察了一颗绿豆。这颗绿豆种子小巧而光滑，呈现出淡绿色。它的形状是圆而扁平的，表面光滑，没有明显的纹路。我将绿豆放在一块湿润的棉纱上，轻轻地覆盖上另一层湿润的棉纱。接下来，我将它放置在温暖而明亮的地方，以提供适宜的环境。
下午，我发现绿豆的外表发生了变化。它吸收了水分，变得更大了一些，并且表面有微微的膨胀。我可以看到棉纱上湿润的痕迹，这说明绿豆正在吸收水分。
第二天早上，我继续观察绿豆的情况。惊奇的是，我发现绿豆已经破开了！一根白色的幼苗从中间钻了出来，向外伸展。这就是绿豆的根和茎在生长。根部很细而柔软，向下延伸，寻找养分；茎部则很嫩绿，向上生长，伸展出小小的叶子。
第三天，我观察到绿豆的生长速度令人叹为观止。茎变得更长了，叶子也变得更大了。这些叶子呈现出深绿色，如同嫩绿的芽苗。我可以清晰地看到茎的顶端有一个微小的芽眼，这是绿豆未来成长为大豆植物的地方。
随着天数的增加，绿豆的茎变得越来越粗壮，叶子也变得茂密。我注意到叶子上出现了一些小小的凹陷，这是叶脉的分布。叶子通过光合作用，将阳光转化为能量并帮助植物生长。在观察的最后一天，我发现绿豆已经长成了一个小小的绿豆苗。
通过观察绿豆的生长过程，我深深感受到了大自然的神奇和生命的力量。绿豆的成长是一个奇妙的过程，它让我更加珍惜和欣赏自然界的美丽和多样性。
三、范文3
这星期，科学老师让我们种绿豆，并观察它的生长情况。我一回到家，便拿来一个不漏水的盘子，在上面放上纸巾，然后再放上几颗绿豆种子，最后，再浇上适量的水，观察它的生长发育情况。
第二天早上，我起来第一件事就是到窗台去看绿豆种子。当我走到窗台时发现绿豆种子的皮裂开了一个缝。到了下午，那条缝越来越大，最终抽出了芽。第三天，所有的绿豆种子都抽出了芽，有长有短，有粗有细，更让人高兴的是有一颗绿豆种子长出了根，牢牢地扎在纸巾上。
过了几天我去看，绿豆种子上竟长出了小小的叶片，尖尖的像一把剪刀。又过了几天，那把剪刀长的很大了，几乎和叶子一样大，绿豆种子的芽也越来越长，最后变成了绿豆的茎。我将我看见的都记录下来，到学校汇报给老师听。
想不到小小的种子，竟有如此强的生命力，我们要向他学习。