小螃蟹怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

好吃的小螃蟹做法如下：

材料/工具：小螃蟹500克、色拉油适量、蒜3瓣、姜5片、料酒适量、蚝油2勺、生抽1勺、盐1克、味精1克、锅、清水。

1、锅内倒油。

2、又热，下田蟹，炸一下蟹肉香。

3、再放入姜蒜，蚝油、生抽、盐、料酒、味精、清水。

4、换小火煮。

5、关上锅盖。

6、出炉。

7、香气飘飘。