内酯豆腐做法

Question

如题所述

Answer 1

内酯豆腐做法是：

主料：内酯豆腐一盒、五花肉一两半、葱姜蒜适量、盐，蚝油适量、豆瓣酱一勺。辅料：葱姜蒜适量、盐，蚝油适量、豆瓣酱一勺。

1、准备内酯豆腐一盒，姜一小块，大蒜四瓣，葱一段。豆瓣酱一勺。五花肉一两半。

2、姜蒜切碎，剁细，葱切葱花。

3、内酯豆腐切块。

4、五花肉切成颗粒，不用切得太细，免得想吃肉找不到。

5、锅中加油，下肉末进去炒出油后再炒十秒。

6、下葱姜蒜炒香，下豆瓣酱煵出红油，加生抽，料酒，蚝油，少许白糖调味。

7、加盐，放一小碗水，放豆腐进去煮到汤汁浓稠即可。