大白菜剥去外边的几层后，里边的可以不洗就吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

要洗，有时候里面也会有虫子或者泥土，洗一下比较卫生。

醋溜大白菜的做法

准备材料：大白菜、油、盐、醋、生姜、葱、干辣椒、花椒、酱油

步骤：

1、大白菜洗净沥干。

2、将白菜梗和白菜叶子分开切。

3、锅热油，放入葱白和生姜蒜片炒香。

4、然后放入花椒和干红辣椒炒香。

5、放入白菜梗煸炒至软。

6、然后加入白菜叶。

7、煸炒软后倒入调好的碗汁。

8、翻炒均匀，撒葱花即可出锅。

9、成品。