第1个回答 2022-11-25
问题一：蒸饺用什么水和面 开水烫面，烫一半，稍凉后，加温水继续和面，可少加点食用油，这样蒸出饭子皮不硬。
问题二：做蒸饺要用多少度的水和面？ 面没度，水要温水就好，大哥，不会每次做饭，你都用温度计量量吧？
问题三：包饺子用什么水和面最好？ 用温盐水和面好，擀出来的饺子皮软容易包、还有筋道呢！呵呵……
想吃饺子的你不妨试试？（这是储老妈的经验呢）
问题四：包蒸饺用什么水和面 总结：至于包饺子和面的水一般我们都是使用的凉水的，不要做成烫面饺子了这个是做蒸饺用的面。
问题五：饺子面用什么水和好吃? 饺子面用冷水和面好吃。
和饺子面用冷水（30度左右），比较筋道；每500克面粉加5个蛋清，可使面粉蛋白质增厂30%，饺子白度增加；加3克食盐，吃起来更可口。
和面时，先加入蛋清和食盐，拌匀，然后一手拌面，一手缓缓加水。面拌成碎团团，揉搓成面团。面团硬软度强于馒头面，低于面条面团。面团不粘手后，醒面20分钟，就可以进入擀片、包饺子程序。
问题六：蒸饺用热水还是冷水和面 温水最合适。
温水和面的特点是柔中有劲，富有可塑性，容易成形；熟制后也不易走样，口感适中，色泽较白，这种特点。
问题七：XP会不会比98更加充分的发挥硬件的性能，从而使游戏运行更顺畅？ 作为服役十余年的系统，它已经迎来了自己的归宿。现在，全世界的网友不禁为这一顽强存在于microsoft十余载的系统肃然起敬。只有不断地探索、尝试、创新，才能使系统运行更人性化。这一点，是XP无法与7和8.1相媲美的。
问题八：包饺子，热水和面还是凉水和面 ？ 温水，
问题九：怎么和面，做蒸饺，用开水还是直接用冷水，还要不要加其他面粉 温水 面稍微硬着 活好醒二十分行
问题十：蒸饺面用热水和面还是凉水 理论上，凉水和面的蒸胆不好吃，蒸饺最好用热水和面。不过凉水也能凑合。
煮饺就一定要用凉水了。