家庭自制白酒,三次蒸馏是啥意思?

如题所述

正常发酵后的酒精份在5%左右,如果蒸馏器体积小、高度少于500毫米,酒度会很低。 蒸馏时需要顶汽装料(像蒸粘糕),使酒份在水汽之上均匀、先期被蒸馏而出。追问

是不是把蒸馏出来的酒再次蒸馏

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