一、内质网的功能：内质网合成蛋白质和脂质，分泌蛋白和跨膜蛋白。由ER合成的脂质不仅满足他们自己的需要，而且还提供膜细胞结构，如高尔基体、溶酶体、内涵体、质膜、线粒体和叶绿体。
滑面内质网上没有核糖体附着，但功能相对复杂。它与脂质和碳水化合物代谢有关，参与糖原和脂质合成，类固醇激素合成和分泌。
二、高尔基体的功能：
1、蛋白质糖基化
N-连接的糖链合成起始于内质网，完成于高尔基体。内质网形成的糖蛋白具有相似的糖链。从CIS表面进入高尔基体后，在膜囊的运输过程中发生了一系列有序的加工和修饰。
除去了糖链中的大部分甘露糖，但不同糖基转移酶的不同类型的糖分子依次加入不同结构的寡糖链。糖蛋白的空间结构决定了糖基转移酶能与特定糖基化修饰结合的糖基转移酶。
2、参与细胞分泌活动
它负责处理、分类和运输由细胞合成的蛋白质。其过程是在内质网进入内质网的条件下合成蛋白质，形成囊泡，进入嗜冷介质，在囊泡中融合形成囊泡，并用质膜排出囊泡。
3、进行膜的转化功能
高尔基体的膜在内质网和质膜之间既有厚度又有化学成分。因此，高尔基体具有膜转化的功能。将从内质网合成的新膜转移到高尔基体后，对其进行改性处理，与运输囊的质膜形成融合，将新形成的膜整合到质膜中。
4、将蛋白水解为活性物质
如将蛋白质N端或C端切除，成为有活性的物质（胰岛素C端）或将含有多个相同氨基序列的前体水解为有活性的多肽，如神经肽。
5、参与形成溶酶体
现在普遍认为初级溶酶体的形成与分泌颗粒相似，也起源于高尔基小泡。初级溶酶体与分泌颗粒（主要是一些酶原颗粒）基本相同，因为溶酶体含有多种酶（主要是水解酶），其是蛋白质，如酶原颗粒，也参与分解代谢产物。
不同的是溶酶体中的酶主要在细胞中起作用，而溶酶体中的酶分泌细胞外功能。
扩展资料：
内质网是真核细胞中最大的膜，约占总膜面积的50%。内质网（内质网）是一个封闭的内质网，具有高度的多样性。粗面内质网(RER)扁平囊性，排列整齐。被膜包围的空间称为内腔，膜外有核糖体附着。
高尔基逆向囊网（TGN）最近被发现参与炎症体（又称“炎性小体”，这里的炎症小体的受体蛋白为NLRP3）响应外界信号进而组装的信号轴。
参考资料来源：百度百科-内质网
参考资料来源：百度百科-高尔基体
内质网是细胞内除核酸外的一系列重要的生物大分子如蛋白质、脂类和糖类合成的基地，其合成上述物质的种类与细胞质基质中合成的物质有明显的不同。原核细胞内没有内质网，由细胞质膜代行某些类似的职能。由细胞质膜代行某些类似的职能。
高尔基体是向蛋白质上接糖链的，加工的蛋白质一般是糖蛋白，前体是初步加工的蛋白质；而内质网负责所有分泌蛋白的加工，前体是氨基酸。
内质网对核糖体合成的肽链进行加工(粗加工)，如添加糖基，折叠等，再经囊泡运送到高尔基体再进行分子加工(细加工)，如血红蛋白添加亚铁离子，使其完整,最后分泌出胞外。
高尔基体的主要功能是参与细胞的分泌活动， 将内质网合成的多种蛋白质进行加工、分类与包装， 并分门别类地运送到细胞的特定部位或分泌到细胞外。内质网上合成的脂类一部分也要通过高尔基体向细胞质膜等部位运输。因此， 高尔基体是细胞内物质运输的交通枢纽。
■ 蛋白质和脂的运输
高尔基复合体位于内质网和质膜之间， 是膜结合核糖体合成的蛋白质的分选和运输的中间站。
蛋白质从顺面高尔基网络向反面高尔基网络运输。
从ER分泌出来的小泡同顺面高尔基网络融合后成为高尔基体的一个部分，然后经过中间膜囊出芽形式分泌小泡（又称穿梭小泡）逐步向反面高尔基体网络转运，转运时，分泌小泡与高尔基体膜囊的融合和出芽都是发生在两侧，该过程伴随有蛋白质的各种加工。
蛋白质的N-连接糖基化是在内质网中进行的， 而对糖基的修饰则是在高尔基体中完成的。本回答被提问者采纳