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做粘豆包馅里可以加大黄米吗？
如题所述
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推荐答案 2023-04-09
做粘豆包馅里是可以放大黄米的，但大黄米一但煮熟也会非常粘，放到馅里，会使粘豆包的皮和馅的口感类似，并不一定好吃。
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做粘豆包馅里可以加大黄米吗?
答：
做粘豆包馅里是可以放大黄米的
，但大黄米一但煮熟也会非常粘，放到馅里，会使粘豆包的皮和馅的口感类似，并不一定好吃。
粘豆包
的做法
黄米
答：
3、
大黄米
、大米按5:1的比例磨粉备用；4、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团
可以粘
合又不粘手为合适；5、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时；6、揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆
馅
，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合...
东北
粘豆包
的做法步骤图,东北粘豆包怎么做
答：
芸豆煮好，放入白糖用勺子碾碎，成
馅
。第二天把发了一晚的
黄米
面简单揉一揉，揪下一块乒乓球大小的面，揉圆压扁，放入馅料。面团慢慢上推收口，包严。依次做好。蒸锅铺上菜叶，放入包好的
粘豆包
。开锅蒸15分钟，断火闷5分钟 时间到开锅，又黏又香的豆包。
请问怎么做
大黄米粘豆包
答：
1.
黄米
面倒入盆中，加上500g玉米粉一勺酵母抖匀，加上适量的温水和面，和成一个面团发酵到微微发起即可。2.红腰豆提前泡胀约10小时，用高压锅压30分钟后，倒出用炒锅炒出多余的水份。3.炒干后用勺子压碎成粉状。4.用手撰成大小相等的豆
馅
备用。5.团好的豆馅备用。6.拿起一块发好的面包上豆...
用
大黄米
怎么
做粘豆包
答：
大黄米粘豆包
的做法步骤：1、黄米面倒入盆中，加上500克玉米粉一勺酵母抖匀，加上适量的温水和面，和成一个面团发酵到微微发起即可。2、红腰豆提前泡胀约10小时，用高压锅压30分钟后，倒出用炒锅炒出多余的水份。3、炒干后用勺子压碎成粉状。4、用手撰成大小相等的豆
馅
备用。5、团好的豆馅备用...
东北
粘豆包
做法
答：
东北
粘豆包
的做法
大黄米
淘洗干净晾干 打粉 加入一些玉米面 混合均匀 加入温水和面 放到温暖的地方自然发酵 到微有酸味就是发酵好了 大概需要二十小时 打好的粉 红芸豆洗净浸泡煮熟 我怕不够 又加了些红豆 味道意外的很不错高压锅的话大概四十分钟就熟了 豆子煮熟后加点糖 搅拌均匀 觉得干的话可以...
黄米
面
粘豆包
的做法
答：
黄米
面倒入盆中，加上500g玉米粉，一勺酵母，再加上适量的温水和面，和好面让它发酵（和面时不可过稀，和成不沾手的面团就行）。红腰豆提前泡胀约10小时，用高压锅压30分钟后（豆子一定要先泡胀，煮的时候加入和豆子平齐的水就行，喜欢吃甜的豆
馅
直接加入糖一起煮），倒出用炒锅炒出多余的水分...
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