9m+早餐辅食｜奶香夹心小馒头

Question

如题所述

Answer 1

9m+早餐辅食 奶香夹心小馒头

一、奶香红枣夹心馒头：
1.奶粉20g、酵母2g、水100g、面粉200g,红枣泥适量；
2.所有食材一起放入碗中，搅拌成絮状，揉成光滑面团，用擀面杖擀平挤上红枣泥，卷起来 切段，发酵至两倍大，蒸锅水开蒸6分钟焖3分钟。
二、奶香南瓜夹心馒头：
1.奶粉20g、南瓜泥100g、面粉200g、酵母2g、山药泥；
2.所有食材一起放碗中，搅拌成絮状，揉成光滑面团，揉成长条、用擀面杖擀平，挤入山药泥，发酵至两倍大，蒸锅中火水开蒸6分钟焖3分钟。
三、奶香紫薯夹心小馒头：
1.奶粉20g、紫薯泥110g、面粉200g、酵母2g、紫薯泥适量做馅；
2.所有食材一起放碗中，搅拌成絮状，揉成光滑面团，揉成长条、用擀面杖擀平，挤入紫薯泥，卷起来 切段，发酵至两倍大，蒸锅中火水开蒸6分钟焖3分钟。
四、奶香菠菜夹心馒头：
1.奶粉20g、菠菜汁100g、面粉200g、酵母2g、红豆泥适量；
2.所有食材一起放碗中，搅拌成絮状，揉成光滑面团，揉成长条、用擀面杖擀平，挤入红枣泥，卷起来 切段，发酵至两倍大，蒸锅中火水开蒸6分钟焖3分钟。
五、奶香黑芝麻夹心小馒头：
1.奶粉20g、黑芝麻15g、面粉200g、酵母2g、温水90g、山药泥适量；
2.所有食材一起放碗中，搅拌成絮状，揉成光滑面团，揉成长条、用擀面杖擀平，挤入山药泥，卷起来 切段，发酵至两倍大，蒸锅中火水开蒸6分钟焖3分钟。
六、奶香星空夹心馒头：
1.奶粉20g、碟豆花水100g、面粉200g、酵母2g、红枣泥适量；
2.所有食材一起放碗中，搅拌成絮状，揉成光滑面团，揉成长条、用擀面杖擀平，挤入红枣泥，卷起来 切段，发酵至两倍大，蒸锅中火水开蒸6分钟焖3分钟。