说明你原来的表格是03版本
也就是后缀名为xls
07及以上版本就是xlsx
保存的时候，另存为xlsx就好了
正常情况下这是EXCEL一个高位低就的问题，也就是说高版本的EXCEL在处理和保存低版本的表格特别是1997-2003版本文件格式所造成的。
处理建议：
把你处理的后缀名为.XLS的文件另存为后缀名为.XLSX的2007以上版本的格式文件，这样的话，你再操作保存就不会有这个问题了。
试一下看看如何
我的Excel 2007也遇到了同样的情况。你编辑之前的excel格式是不是03版的，可能和兼容模式下编辑有关系。现在我的解决办法是把要编辑的03版表格另存为07版的，就不会出现编辑好又恢复的情况了。
你可以试试把做好的表“另存为”，不要直接保存。
步骤1、选择要设置格式的单元格、单元格区域、文本或字符。
提示 要取消选择的单元格区域，请单击工作表中的任意单元格。
步骤2、在“开始”选项卡上，在“字体”组中，执行下列操作：
·若要更改字体，请在“字体”框中单击所需的字体。 ·若要更改字号，请在“字号”框中单击所需的字号，或者单击“增大字号”或“减小字号”，直到所需的“字号”框中显示所需字号。
注释
·在 Microsoft Office Excel 中，小型大写字母 (小型大写字母：可使小写文本显示为小字号大写字母的格式设置。小型大写字母不会影响数字、标点、非字母字符或大写字母。)和全部大写字体选项不可用。要得到类似效果，可以选择只包含大写字母的字体，也可以按 Caps Lock 并选择一种小型字体。
·如果在单元格中输入的部分数据不可见，并且您要显示该数据而不指定其他字号，可以在单元格中自动换行。如果只有少量数据不可见，可以缩小文本以适应单元格的大小。
我们先选中表格，然后右键单击，设置单元格格式。在单元格格式对话框中，我们选择字体，然后选择字体，自形和字号。最后点击确定就行了。谢谢
你是说单纯字体号改变不能保存，还是说把文章的字体改变了却不能保存？如果是后者的话，你把文章保存了再关闭，应该是不会变的，但是如果你只是改字体，那可能你下次打开时还是最初的。
这个很正常，有两种可能：
1.第一可能是字体的缘故。比如Word文档里面使用了你电脑上有、但是另一台电脑上没有的字体，那么这个文档在另一台电脑上打开时有可能出现跑版（一页变两页、两页变一页，等等）。
2. 原因是在另一台电脑上，Word发现缺少字体，就会自动选取一个相近的缺省字体来替代。但是由于不同字库的字宽/字距等不尽相同（尤其是英文字库），就会导致最终的排版结果出现差异。
excel可能有问题了，重装一下吧。
显卡驱动丢失，系统恢复标准显示配置，自然字体变大了，也不能待机。
重装显卡驱动，也可网上下载驱动精灵或驱动人生进行驱动更新即可。
1、在模板编辑页面，新建一个模板，先把默认字体改成你想要的字体，再把原来的模板里的内容复制到新模板里（不要用Ctrl+A，要一个一个的选），这样可以做成跟原来的模板样式是一样的。
2、回到普通视图页面，在幻灯片设计那里，选新做的模板，应用后就可以了。
3、再保存，再打开看看，有效果了吧~