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怎样煮冻鸡腿不会肉散开?
怎样煮冻鸡腿不会肉散开?
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推荐答案 2015-12-21
解冻鸡腿的最好方法就是用凉水浸泡,为了加快解冻的速度,中间可以换几次水,或直接用自来水冲着。
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其他回答
第1个回答 2015-12-21
千万不能用开水把冷冻后的鸡解冻。
这样会导致外面肉质松散 里面还解冻不到。
要用冷水或者自然拿出解冻。肉质就不会散了。
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第2个回答 2015-12-21
开水烫一下
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怎样煮冻鸡腿不会肉散开?
答:
解冻鸡腿的最好方法就是用凉水浸泡
,为了加快解冻的速度,中间可以换几次水,或直接用自来水冲着。
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冻
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煮
,为什么肉很硬?应
怎么
办才可保持肉软
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