怎样煮冻鸡腿不会肉散开?

怎样煮冻鸡腿不会肉散开?

解冻鸡腿的最好方法就是用凉水浸泡,为了加快解冻的速度,中间可以换几次水,或直接用自来水冲着。
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第1个回答  2015-12-21
千万不能用开水把冷冻后的鸡解冻。
这样会导致外面肉质松散 里面还解冻不到。

要用冷水或者自然拿出解冻。肉质就不会散了。本回答被网友采纳
第2个回答  2015-12-21
开水烫一下
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