我想把生鸡蛋打破放到米里等到饭煮熟可以吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的。但是可以不用那么早的，因为把鸡蛋打破，放在饭里面闷煮，不用多久就熟了的。可以等米的水稍微干一点，然后把鸡蛋打进去，稍微闷煮一下，饭和鸡蛋就差不多熟了。就像鸡蛋粥一样，把粥煮好了，然后打个鸡蛋下去，搅拌一下，利用粥的温度，把鸡蛋烫熟。

扩展资料：

蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

脂肪：鸡蛋的脂肪大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。并且每100克鸡蛋之中，具有脂肪11.1克。

胆固醇：鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。

因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，还会增加肝、肾负担。

氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

其它微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

Answer 2

不用那么早的，如果打破的话，熟的蛮快的，怎样也得等米的水都干点才放进去，稍微闷一下，鸡蛋就差不多熟了！这样吃是没问题的，拌饭的话也差不多会这样吃，只是还有很多其他的食物混在一起而已！追问

怎么用电饭煲煎鸡蛋 谢谢

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Answer 3

不可以等米饭煮熟了鸡蛋也烂了追答

谢谢

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Answer 4

那你除非打破然后搅拌以后均匀的的倒在米里。前提是可能会一些老老的。