麻烦问一下乳化剂OP-10的结构式是怎么样的啊?这种复杂的结构式一般在哪里可以查到呢?

如题所述

OP-10中文名是辛基酚聚氧乙烯醚-10,结构式
C8H17-Ph-O-[CH2-CH2-O]10-H,
即左边是一个辛基,中间是苯基,右边是10个CH2-CH2-O重复结构。
OP-10实际上是混合物,一般不太好查,厂家也不会提供,实在不行就在知道上问呗,总会有人知道的追问

CH2-CH2-O重复结构没有成环吧?那OP-9,OP-12与OP-10仅仅是重复结构的多少不同吗?

追答

不成环,数字就是重复结构;重复结构越长,水溶性越好,所以出现了很多牌号;如果需要亲水,就选长一些的,如果需要亲油,就选短些的。

追问

再麻烦你一下,请问你知道聚氧乙烯蓖麻油和聚氧乙烯氢化蓖麻油的结构式嘛?万分感谢!

追答

 

都是甘油酯,都是最上面那种结构形式;

其中氢化的R是上面那个基团,没有氢化的是下一个

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