葡萄酒应该饭前喝？还是饭后喝？

Question

如题所述

Answer 1

一般来说，干型白葡萄酒适合饭前喝，由于酸度较高，可以促进唾液分泌，起到激发食欲的功能。当然在搭配海鲜及清淡的食物或禽肉时白葡萄酒也是优先选择的搭配。
红葡萄酒一般搭配主食，红肉类，烧烤过或红烧的食物等。
甜白葡萄酒用于搭配餐后甜点。

需要注意的是：饭前空腹喝葡萄酒容易使酒精快速吸收，饭后喝比较不容易感到头晕。

Answer 2

正常情况 你想什么时候喝就什么时候喝 至于吃饭撘酒的话 分餐前酒跟餐后酒 与佐餐酒 餐前酒通常用带酸度的气泡或者干白 酸度能促进食欲 正餐看吃什么菜 跟距踩点搭配 基本的是红酒配红肉 海鲜类料理配干白 配餐太多 就不细讲 餐后酒用甜酒的比较多 这是吃法国菜 因为都有前菜 主菜跟甜点 相应搭配本回答被网友采纳

Answer 3

最好是饭后喝或者先吃点东西后喝，避免空腹

Answer 4

一般都是边吃边喝的啊，跟饭前饭后没关系的

Answer 5

葡萄酒在西方国家是佐餐酒，饭前喝一点开胃，饭后喝一点促进消化。最适合佐餐的并不是别的酒种，恰恰是葡萄酒，葡萄酒的另一个名字就叫餐酒。葡萄酒口味丰富、品种繁多，基本上每款菜都能找到适合于搭配的葡萄酒。如果搭配得好，完全可以提升菜的美味。
佐餐酒，是在进餐时饮的酒，常用葡萄酒。在西方，有喝饭后酒的习俗，饭后酒的种类主要是：白兰地和利口酒(liqueur)。利口酒也是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。制作