重庆国际火锅文化节是如何兴起的?

Question

如题所述

Answer 1

2004年7月26日，中国饭店协会、重庆市人民政府联合发文确定在重庆市举办第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节。
2004年10月重庆国际火锅文化节举行

2007年3月20日，在第三届中国(重庆)火锅美食文化节开幕式上，中国烹饪协会正式授予重庆市“中国火锅之都”称号。以“火锅之都”命名一个城市，这在中国历史上尚属首次。追问

非常感谢哈，那你知道为什么要办火锅文化节么？有啥典故或者其它的没？

Answer 2

印象中起源于一口大锅，让火锅节出名，也让半路出家的德庄火锅红遍了整个重庆，炒作这口锅起到了很大的作用。