厨房一直是家庭装修中的重点，不仅是因为面积小花钱多，同时，厨房使用频率高，如果是开放式厨房还必须得是颜值担当。
民以食为天，况且我们是一个舌尖上的国家。装修设计的第一要素肯定是实用，如何才能装修出一个实用的厨房，可是有很多讲究和细节的。
1.厨房动线很重要
最简单的思考方式是按照做菜的顺序，从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜。这个顺序越顺手越好，最好是连续的。也就是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列。其中备餐台面最好宽敞点。
U字形橱柜是厨房最佳布局，这种布局既可以按照上面说的顺序，同时可以利用的台面宽度是最长，做菜的时候各个步骤施展起来就会很宽敞。
当然其他类型的厨房布局也都可以很好用，而且很多也都是户型限制，尽量按照上面说的洗切烧顺序去考虑布局。
2.照明布置要充足
如果没人提醒，很多人可能就在厨房中间装一盏吸顶灯，或者中间装个集成吊顶的照明模块就完事儿了。
实际上有两处辅助照明是非常重要的，也是很容易忽视的。
第一处就是水槽上方，第二处就是吊柜底下。
如果只有厨房中间一盏灯，这两个位置人站着操作的时候很容易形成阴影。洗东西或者切东西光线不足都是很烦的。
水槽上方建议用射灯或者吊灯，吊柜底下可以用手扫开关型LED照明，如果前期忘了布线，后期也可以安装充电式的或者插电式的。
3台面高度做多高
关于台面高度设计，最科学的是不等高设计，炒菜区低一些，炒菜不用架着胳膊；洗菜切菜区高一些，洗菜不用一直弯腰。
具体的标准，站直后，手肘高度减10公分左右为洗切区高度。再此基础再减10-15公分为炒菜区高度。
吊柜的高度，底部在1米6左右比较适合，这样就算开吊柜的门也不容易撞到头。上翻门好看但不一定实用，对于身材娇小的女性来说，打开上翻门之后不一定能够得着把手。
4.细节设计不能少
关于厨房的细节设计，那真的能总结一箩筐，如果谁把所有设计都做到了，那厨房绝对是实用等级一等一了，能做到几条就能领先90%的厨房。
（1）上柜应该做到顶，不要留着积灰，给打扫增加压力，觉得柜子太高浪费，和吊顶之间的空隙也可以封石膏线。
（2）台面上插座留充足，厨房小家电还是比较多的，事先考虑好常用的电器，有一些插座可以选择带开关的，比如电饭煲，这样不用每次都插拔插座。
（3）吊顶可以装上凉霸（集成吊顶电风扇），或者装空调，夏天烧菜不用汗流雨下。
（4）深色台面比白色的更耐脏，虽然白色的更百搭，但白色的容易渗污，特别是铁器之类的放台面上受潮容易留下锈迹。
（5）台面前后做好挡水设计，靠墙可以做挡水条，靠外可以在底下拉止水槽。
（6）水槽可以考虑做成台下盆或者台中盆嵌入式，打扫台面更轻松。
5.厨房家电选择好
现代厨房，要想更好用的话，少不了很多厨房电器的辅助。比如家家户户都要一台给力的吸油烟机来净化厨房油烟，当然现在还可以选择集成灶。这只是最基础的。
很多家庭会选择燃气热水器，基本都是要装在厨房的，因为燃气管道在厨房。
这里就要提醒大家，如果当地燃气公司没有特殊要求的话，可以考虑把燃气热水器用上柜遮起来，上柜可以不做底面或门板换成百叶，这样也不影响热水器工作，美观度上会更好。
洗碗机在年轻一辈家庭流行，可能会成为类似洗衣机一样的存在，很多年轻人愿意做饭但不愿意洗碗，洗碗机简直就是「家庭分歧终端机」，再也不用为了「今天谁来洗碗」而石头剪子布了。
厨房净水直饮机也成为很多家庭的选择，用来解决饮用水的净化问题。RO膜能过滤除了水分子之外的几乎一切杂质，再也不怕水中有细菌、病毒、重金属等问题了。一般是安装在厨房水槽下方，一定要记得提前留好插座，要用电的。
食物垃圾处理器也是一个神器。这神器其实不是新奇特了，自1927年美国著名设计师约翰·汉默斯先生发明了第一台食物垃圾处理器到现在快将近100年了，食物垃圾处理器在美国普及率将近90%。
在厨房做几顿饭，若是稍微懒点不及时清理，厨房很快哪哪都是油污，很难清洁。
在装修的时候，挑选一些易清洁的材料，能帮自己省下不少时间。
顶部
中国家庭的厨房，炒、煎、蒸、炸、煮，整天都是烟熏火燎的，那么吊顶呢？最好是选择抗老化，易擦洗的材料。
现在厨房经常用的是铝扣板吊顶，方便清洁。
1、铝扣板属于国标，都是30*30厘米，比较轻便，不管是安装还是拆卸都很方便，对于后期安装油烟机管道、检修之类都会方便许多；
2、铝扣板表面光滑，对光反射比较好，能增加室内亮度；
3、现在铝扣板都有抗氧化、防油的涂层，几年下来，不会太有使用的痕迹；
4、颜色、花式比较多，可以适用于各种风格。
墙面
一般家里做的就是瓷砖贴到顶，方便清洗，也方便发现油渍。瓷砖美缝建议做成瓷缝的，不容易脏。
1、尽量不要选择仿古砖，亚光面的瓷砖真的不好搞卫生；
2、不要选择30*30的小砖，也就是接缝越少越好，尽量地砖上墙，缝隙的卫生也是难搞；
3、瓷砖接缝处都去美缝，要不普通填缝剂过几年全是油；
油烟机那块的处理尤其重要，既要实用、又要考虑颜值，很多业内人士给了我这些建议：
1、油烟机那块位置的瓷砖去掉，直接拿大理石上墙，因为大理石属于加工石材，想要多大都可以，没有接缝，但造价有点高；
2、烤漆玻璃，这个我持保留意见，个人不太喜欢；
3、不锈钢，局部墙面采用不锈钢作为装饰也不难看，优点是耐热耐腐蚀，真的比较好搞卫生。
台面
台面的高度应以家里最常做饭的人身高为依据，通常高度为80-85cm。此外洗菜区和灶台可以做成高低台，做饭不会累。
大理石台面
1.大理石表面很多孔，容易脏污纳垢。浅色系大理石易被染色，一杯红酒就可以毁了它。
2.防腐蚀差，几滴柠檬汁，台面立马花了脸。
3.想要用天然石材做厨房台面，除了每一两年要做一次封闭把表面的孔隙封死，也需要非常勤快地打扫，否则真就一辈子擦不掉了。
不锈钢台面
1.价格低廉（但还是要选食品级的304不锈钢）、方便清洁，坚固耐造。
2.唯一的问题就是容易花，而且是那种莫名其妙的花。
防火板
特别金贵，保养起来要小心翼翼，要使用锅垫，脏了马上擦，不要用锋利的物体划等等，懒癌患者还是算了。
人造石英石
本身硬度很高，不怕划伤，也耐酸碱油污，直接把之前所说的一大票其它材质台面的缺点全给干掉了。普通家庭首选。
地面
地面处理注意两点：排水防滑、易清洁。针对这两点需求，你需要做到的是：
1、购买防滑砖（有条件的可在水槽下的地面铺上防滑垫）。
2、不要选择过小的瓷砖或马赛克来铺地面，厨房瓷砖要求接缝小并且少，方便清洁打扫。选用大砖，越大越好，减少缝隙，厨房真是藏污纳垢的重灾区。