鸡蛋糕可以在微波炉里热吗

Question

如题所述

Answer 1

微波炉是可以烤蛋糕的，但是没有烤箱版好

1、微波炉烤蛋糕一定要注意用微波炉适用器具，我都是用马克杯，或者耐热纸杯，纸杯底都有标志的，烤的时候最好用直径小点容器装，这样烤时候受热比较均匀。

2、现在有微波炉专用蛋糕粉，预拌粉，做出来蛋糕相对成功一些。

Answer 2

加热时需注意以下几点:
1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的鸡蛋糕会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟鸡蛋糕。
3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
4、合理控制加热时间，以防鸡蛋糕变硬，影响口感

Answer 3

可以是可以，但是绝对不可以忘记密封起来，我个人就有忘记密封起来热过，拿出来后蛋糕就变得像石头一样硬了，咬上去嘎嘣 嘎嘣的响本回答被提问者采纳

Answer 4

放在瓷盘/玻璃器皿里，中火/中低火加热1.5--2分钟，感觉相当好

Answer 5

可以，但最好密封后加热，不然失去水分会变硬。