萝卜煲猪骨汤的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

主料

筒骨

800克

白萝卜

500克

辅料

姜片

10片

盐

适量

白糖

适量

料酒

适量

æ°´

适量

葱花

适量

步骤



1.准备所有材料。



2.将白萝卜去皮，滚刀切块；



3.在锅中倒入凉水下筒骨，焯水使筒骨内的血沫随着水温上升吐净。



4.撇去浮末；



5.将焯好水的筒骨捞出，用冷水冲洗干净备用。



6.将筒骨、白萝卜、姜片放入电饭煲中；



7.加入适量水；（水正好没过食材就好了）



8.加入适量盐；



9.加入适量白糖；



10.加入适量料酒；

11.电饭煲插上电源，按“功能”键选择“煲汤”键，再按“开始”键就开始工作啦~



12.经过2小时的等待，萝卜炖骨头汤就炖好了。



13.装碗，撒上葱花即可食用。