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    • 老北京油饼怎么做好吃

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    推荐答案   2018-01-14

    用料

    主料

      æ°´180g

      调料

      食盐

      3g

      元贞糖

      10g

      酵母(干)

      2g

      老北京油饼的做法

      1.所有材料一起放入盆中和匀

      2.揉成面团，静置发酵

      3.发酵好的面团分成大小一致的剂子，擀薄

      4.在上面切割两刀

      5.入油锅小火慢炸

      6.一面炸黄翻一下，再炸另一面，炸至两面金黄即可

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